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Hada Valley DE

PREMIUM Grade - zart bitter - 40 g

€ 18.00

Hada Valley DE

PREMIUM Grade - zart bitter - 40 g

€ 18.00

For Beginners

Dieses kleine 40 g-Gebinde empfehlen wir für Neugierige oder als exquisites Geschenk.  
Den Nektar für diesen Herbsthonig sammelt die Himalaya Biene in Höhen von 2.600 m bis 3.400 m. Dort wachsen seltene Pflanzen wie der Chinesische Goldfaden, die Indische Azalee, Schwertlilie, Wilder Ysop, Wilde Apfelrose, Kreuzkraut, Ternstroemia, Knöterich, Teakbaum u.a.. Eine derartige, konzentrierte Vielfalt, speziell an Heilkräutern, ist weltweit einzigartig und verleiht dem Honig seine hohe Heilkraft, er wirkt fiebersenkend und entzündungshemmend.
Der Boden in den Sammelgebieten des Himalaya weist am Ende des Sommers einen hohen Grad an natürlicher Energie auf. Über den Nektar der dort wachsenden Pflanzen geben die Bienen sie an den Honig weiter, der deshalb besonders energetisierend wirkt.
Die Kräuter verleihen dem dunkel bernsteinfarbenen Honig der PREMIUM-Sorten seinen außergewöhnlichen Charakter.
Seine kristalline Konsistenz betont einen sehr noblen, in leichte Süße von Caramell eingebetteten, zart bitteren Geschmack, gefolgt von einer versteckten, erfrischend fruchtigen Note.
Details
          Geschmack:

Zart bitter, eingebettet in leicht caramellige Süße, mit einem Hauch von Fruchtigkeit. Kräftig kristalliner Schmelz.