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FAQ's – Frage 12

Haben Sie nicht gesagt, man sollte Honig nicht  erhitzen? Warum verkaufen Sie dann heiße Honigdrinks in Ihrem Hada Valley Café?

Unser Finnischer Honig-Kaffee ist das einzige Heißgetränk (etwa 60 Grad Celsius), das wir verkaufen. Die Zubereitungsart haben wir - der Name sagt es - in Finnland kennengelernt: kalter Honig wird zunächst mit Sahne gemischt. Dabei soll die Sahne später verhindern, dass Nährstoffe des Honigs beim Erhitzen zerstört werden. Vor dem Trinken wird das Honig-Sahne-Gemisch in ein Glass mit heißem Kaffee gegeben und möglichst bald getrunken. So können Sie den köstlichen Mix der Aromen von Honig, Kaffee und Sahne genießen. Natürlich bleiben die Nährstoffe des Honigs dabei nicht vollständig erhalten. Aber: probieren Sie dieses Getränk und der Genuss wird Sie ganz sicher über diesen Verlust hinweg trösten.
Frage 13 – Warum haben wir bisher nichts von Ihrem Unternehmen  gehört oder gelesen?

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